ფრენკის მიერ თავისი ლამაზი სახლის კარის გაღების მომენტიდან იმ დრომდე, როცა საბოლოოდ დავმშვიდობდით, თავს ძვირფას მეგობრებად ვგრძნობდით, რომლებიც პირველ ასადოზე იყვნენ დაპატიჟებული. ის, რომ ეს იყო ახალი წლის წინადღე, ჩვენი წლისთავს და ბოლო წუთის გაუქმებების შემდეგ, ჩვენ ერთადერთი სტუმრები ვიყავით, კიდევ უფრო განსაკუთრებულად აქცევდა ამ სტუმრობას. სამეზობლოს ტური მომხიბლავი იყო — მშვენიერი ქუჩის ხელოვნებითა და საინტერესო ისტორიული ფაქტებით იყო სავსე. სტეიკები და პური შევიძინეთ, შემდეგ კი შესანიშნავი ღვინის მაღაზიაში შევჩერდით, სადაც მოულოდნელად ღვინის დეგუსტაციაც გავიარეთ, სანამ ასადოსთვის ღვინოს შევიძენდით. ხის სახლში ვისწავლეთ, როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ჩიმიჩური და კანდირებული პეკანის კაკალი სალათისთვის, ხოლო ამ დიდი ხნის შემდეგ, საბოლოოდ, ვისწავლეთ, როგორ არ გავაფუჭოთ მანგო. ცეცხლიც კი დავანთეთ! მაქსმა, პარილას ოსტატმა, ყველაფერი სრულყოფილად მოამზადა: პროვოლეტა, ბადრიჯანი, ხახვი, თიმუსი, ჩორიზო, მორსილა, ქათამი, ღორის ხორცი და საქონლის ხორცი. Ის და ელზა, რომლებიც გვეხმარებოდნენ, სასიამოვნო იყო. Ფრენკის ყურადღება დეტალების მიმართ 5 ‑ ვარსკვლავიანი იყო. საჭმლის დასრულების შემდეგ მან ჩვენი წლისთავს საჩუქრად Spumante‑ს ბოთლიც გვაჩუქა. ძალიან მაინტერესებს, კიდევ რამდენ ფრენკის კულინარიულ ტურში მივიღო მონაწილეობა. უბრალოდ, საუკეთესოა!!!!