10 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ამზადებს რონდონს, უგემრიელეს ტიპურ კერძს. Ყოველწლიურად 1000-ზე მეტი ადამიანი სარგებლობს ამ კერძით, სან-ანდრეს ცეკვითა და ბუნებით. Ტიპური კერძების მომზადება საუკეთესოა, რაც კი ვიცი, როგორ მოვიქცე. Ჩემი მეუღლე მაიგან ბარკერი, თანამასპინძელი, იცნობს კუნძულის გასტრონომიულ ისტორიას და გაესაუბრება მას რონდაუნის შესახებ.