Შესანიშნავი შეფ-მზარეული რაჩიდი, რომელსაც ვიცნობ, კვლავაც გამორჩეულია თავისი ნიჭით, ხელოვნებით, შემოქმედებითობითა და კულინარიისადმი გატაცებით. Რაჩიდი ჩემგან 10 * *** ვარსკვლავს მიიღებდა, თუ ეს შესაძლებელი იქნებოდა. Ის ფანტასტიური იყო და ის, რაც ყველაზე მეტად მომწონდა, მისი ფანტასტიკური პიროვნება იყო. Ის პატივს სცემს საჭმელს, სამზარეულოს ამბების თხრობას. Საჭმლის ხარისხი, რომელსაც ის გაკვეთილზე იყენებდა ახალი კერძების მოსამზადებლად. Გაკვეთილი მყუდრო და გასაოცარი კულინარიული შთაბეჭდილება იყო. Მისი სწავლება იყო სიბრძნით, ტექნიკითა და მოთმინებით. Მისი კულინარიის გაკვეთილი მაროკოული სამზარეულოს გაცნობის საშუალებას იძლეოდა, თუმცა ვარჯიშს ვგეგმავ. Ვისურვებდი, მეტი დრო მქონოდა მეტი გაკვეთილის გასატარებლად, რადგან ის იყენებს ხარისხიან პროდუქტებს, ინდივიდუალურად აქცევდა საჭმლის მომზადებას და არომატების ოსტატობა მდიდარი და საუცხოო იყო. Მწეველი ბადრიჯანი საუკეთესო ბადრიჯანი იყო, რაც კი ოდესმე მქონია. Ადამიანებს ვურჩევდი, ჩაატარონ მისი გაკვეთილი. Ძალიან მომეწონა. უნიკალური, ავთენტური და პიროვნული იყო. Გაიცანით კეთილი ადამიანები და აფეთქება მოუვიდათ. Სასიამოვნო, დამამშვიდებელი შთაბეჭდილება ექსპერტთან ერთად, რომელმაც იცის საჭმლის მომზადება და გატაცება.