Პერუში ვსწავლობდი და გასტრონომიის 17-წლიანი გამოცდილება მაქვს. Პერუს მრავალ რესტორანში, სასტუმროსა და ქალაქში ვმუშაობდი. Სიამოვნებით ვასწავლი და ვუზიარებ პერუულ კულინარიულ ცოდნას მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში მცხოვრებ ადამიანებს. Მოხარული ვიქნები, თუ კულინარიის გაკვეთილს შეუერთდებით და მისგან შეიტყობთ, რომ პერუული კერძები სახლში მოამზადოთ.