Ჩვენ ცოტა ხნის წინ დავესწარით ამ მცენარეებზე დაფუძნებული კულინარიის გაკვეთილს და წარმოუდგენელი გამოცდილება მივიღეთ. Კლასს უძღვებოდა საოცარი ინსტრუქტორი, რომელმაც გვასწავლა გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მომზადება, რომლებიც არასდროს გვიფიქრია, რომ ეს შესაძლებელი იყო ცხოველური პროდუქტების გარეშე. Სოკომური croquettes იყო გარკვეული აღნიშვნა - crispy გარედან, ადიდებული არომატი შიგნით, და სოუსი გარეთ საოცარი! Ტოფუ აზიური მწვანე ლობიოთი კიდევ ერთი საყვარელი იყო, არომატების იდეალური კომბინაცია. Და ნუშის ფქვილის დესერტი უბრალოდ ღვთაებრივი იყო - მსუბუქი და ფუმფულა მხოლოდ სიტკბოებით. Ინსტრუქტორი იყო მცოდნე, მომთმენი და ძალიან სახალისო გახადა კლასი. Მოუთმენლად ველით ამ რეცეპტების გასინჯვას სახლში! Საერთო ჯამში, ამ კლასს ვურჩევთ ყველას, ვისაც მცენარეებზე დაფუძნებული სამზარეულო აინტერესებს. Ეს იყო 5-ვარსკვლავიანი შთაბეჭდილება, რომელიც არასდროს დაგვავიწყდება.