ვატიკანის მუზეუმებთან ახლოს მდებარე შუასაუკუნეების მარნში გამართული ეს შეხვედრა რომის კულინარიული ტრადიციებისა და კარგი საჭმლისადმი სიყვარულის აღნიშვნას ემსახურება. დავიწყებთ აპერიტივით — პროსეკოთი და წასახემსებლებით, შემდეგ კი მოვამზადებთ ორი ტიპის პასტას ცომს და ამატრიჩიანას ან კაჩო‑ე‑პეპეს. დააგემოვნეთ ანტიპასტო, ფეტუჩინი და რავიოლი, შემდეგ კი მიირთვით ტრადიციული იტალიური კერძები ღვინოსა და დესერტთან ერთად.