Დედაჩემს, ძმას და მე ძალიან მოგვწონდა დების გაკვეთილი!! Ეს იყო კატანიაში ჩვენი მოგზაურობის მთავარი აღნიშვნა და საუკეთესო კერძები, რომლებიც აქამდე მივირთვით! Დასაწყისისთვის, დები ნამდვილად გამონახავდა დროს, რომ გაერკვია, რა აინტერესებდა ჩემს ჯგუფს საჭმლის მომზადება, ასევე, ჩვენი მოწონება და მოწონება, რომ საჭმლის მომზადება შეგვეძლო. Მან ძალიან კარგად შეასწორა თითოეული კერძის საფეხურები და ჯგუფს შორის თანაბრად გაყო, თუმცა თითოეულმა სხვა ნაბიჯებზე დაკვირვების საშუალება მაინც მისცა. Გაკვეთილის შესანიშნავი ლოგისტიკის გარდა, დები ისეთი პიროვნული და კომუნიკაბელური იყო, რომ სიცილიური კულტურისა და საკვების შესახებ ბევრი რამ გვასწავლა. Აბსოლუტურად მომეწონა ეს გაკვეთილი და გირჩევთ, ყველას, ვინც კატანიას ეწვევა, ჩაატაროს ის!!!