ჩემს 11 ადამიანიან დიდ ჯგუფს ძალიან მოეწონა ვიქტორის მასტერკლასი მესკალის კოქტეილების მომზადებაში — ის მათთვის სასარგებლო და ინფორმაციული აღმოჩნდა! ის მზრუნველი იყო ჩემს სტუმრებთან, როცა ინგრედიენტები დაიწურა, და მკაფიო ინსტრუქციები მოგვცა. ჩემმა სტუმრებმა მეტი შეიტყვეს მესკალისა და მისი წარმოების პროცესის შესახებ და მათ ძალიან მოეწონათ ვიქტორის ენერგია! ერთადერთი, რასაც გავაუმჯობესებდი, იქნება გაკვეთილის ტემპი და დრო. ტექნოლოგიური სირთულეების გამო (ტელევიზორი არ აჩვენებდა სლაიდებს/არ უკავშირდებოდა HDMI-ს) დაახლოებით 30 წუთი დავკარგეთ, ამიტომ დარჩენილი დრო დაჩქარებული იყო, რათა გაკვეთილი დროულად დაგვესრულებინა.