ტური ძალიან ორგანიზებული იყო და მოიცავდა არა მხოლოდ კერძებს, არამედ ისტორიის ცოტაოდენ გაცნობას და ღირსშესანიშნაობების დათვალიერებას კვების ობიექტებამდე მიმავალ მარშრუტზე. ჩვენი გიდი, ნადია, სიცილიელი იყო და ძალიან მცოდნე.
საჭმელი ქუჩის საკვებია, მაგრამ გემრიელი. ნადიამ ჩვენს ჯგუფში ვეგეტარიანელებსაც კი მიიღო. გულწრფელად გირჩევთ ამ ვარიანტს პალერმოში სტუმრობისას