Რაც შესანიშნავი იყო, ჩვენმა გზამკვლევმა ერიკმა შეძლო ბურგუნდიის ისტორიის, გეოლოგიისა და ღვინის კულტურის მოკლე, მკაფიოდ და სრულყოფილად განხილვა ამ რეგიონის დახვეწილ სოფელში ველოსიპედით გასეირნებით სრული ენთუზიაზმით და ამ საკითხისადმი სიყვარულით.
Ორი დეგუსტაცია იყო. Პირველი იყო მართლაც გამორჩეულ Chassagne Montrachet-ში.
Მეორე დეგუსტაცია, მერსოტში, დიდი იმედგაცრუება იყო არა მხოლოდ ღვინის ხარისხი, არამედ მიღებაც - არანაირი პრეზენტაცია მწარმოებლის მიერ აქ და, როგორც ჩანს, არ არის სიყვარული ან ენთუზიაზმი ხელობის მიმართ.
Თქვენ მიერ მონახულებული პროდიუსერები, ჩემი აზრით, შერჩეულია ტურისტული კომპანიის მიერ და არა გიდის მიერ.
Საერთო ჯამში, ჩვენი შთაბეჭდილება შესანიშნავი იყო და | მთელი გულით ვურჩევთ ამ ტურს ყველას, მიუხედავად იმისა, თუ რამდენად ფართო ან საბაზისოა თქვენი ღვინის ცოდნა (ან ფიტნესის დონე)
Თუმცა აუცილებელია, რომ ველოსიპედით მგზავრობის მინიმალური წესი იცოდეთ, ნუ გადახვალთ წინა შთაბეჭდილების გარეშე!