Ხუთი წელია, რაც პირენეებში გიდი ვარ. Მანამდე 10 წლის განმავლობაში ბარსელონაში გასტრონომიულ გიდად ვმუშაობდი. Კარგი მზარეული ვარ და ღვინოსაც ვიცნობ. Ვსწავლობდი ტურიზმს, საკვებსა და ხელოვნების ისტორიას. Ჩემი ოჯახი ამ ტერიტორიიდან მოდის და B&B ‑ ში, პუიარუეგოში, აინსას გვერდით მდებარე სოფელში მაქვს. Მიყვარს მთები, კულინარია, ცოცვა და ველოსიპედებით სეირნობა.