შედით პასტის ყოფილ ქარხანაში სან‑ლორენცოში, რომის ერთ‑ერთ ყველაზე ძლიერ სულისკვეთების უბანში, და აღმოაჩინეთ უნიკალური სივრცე პასტის მომზადების განუმეორებელი გამოცდილებისთვის. ამ შემოქმედებით ცენტრს მეორე სიცოცხლე აჩუქეს — ის გახდა მყუდრო სამზარეულო, რომელშიც პრაქტიკული მასტერკლასი იმართება და ყველა დეტალი საგულდაგულოდ არის გააზრებული. ისწავლეთ ახალი პასტის მომზადება ადგილობრივი ინგრედიენტებით, მოამზადეთ ოჯახური კერძი ღვინოსთან ერთად და დატკბით რომაული კულინარიული ტრადიციებით, რის შემდეგაც სახლში შეძლებთ მათი რეცეპტების გამოყენებას.