კაპიტანი ჯიმი ლიუისი მე‑3 თაობის ფლორიდელი მეთევზეა, რომელმაც მიხვდა, რომ მაიამის გასაცნობად წყლიდან უკეთესი ვარიანტი არ არსებობს. მან და მისმა მეუღლემ, ჰოლიმ, თავიანთი პირველი ექსკურსიური გემი 1995 წელს შეიძინეს, რის შემდეგაც დაარსდა Fiesta Cruises. მას შემდეგ ჩვენი საქმიანობა ვაწარმოებთ Miamarina‑ს ოფისიდან, რომელიც მაიამის ცენტრში, Bayside Marketplace‑ში მდებარეობს, და უკვე ერთ მილიონზე მეტ ტურისტს თუ ადგილობრივს გავუმასპინძლეთ ინფორმაციული და სახალისო გემით სეირნობის ტურებზე.