Როდესაც მისი მამა ეუბნება, რომ პარიზში კარგ მოცარელას ვერ ვპოულობთ, ის თავად ტოვებს რესტორანს და ხსნის ნანინას, მის ხელოსნურ იტალიურ ყველის ქარხანას, რომელიც 8 წლის განმავლობაში ცხოვრობდა ფელიქსთან და ფრანკო პიკიუოლოსთან ერთად, რომელიც წარმოშობით კამპანიიდან არის ჩამოსული. Დღეს ის იხსნება La Latteria, ჰიბრიდული ადგილი, რომელიც ეძღვნება ყველის დამზადებასა და იტალიურ გასტრონომიას.