მადრიდში ვცხოვრობ და ბუნებრივი ღვინის იმპორტიორი ვარ. ამას გარდა, Suerte Selections‑ის თანადამფუძნებელი ვარ და პირდაპირ ვთანამშრომლობ ესპანეთის ყველაზე გამორჩეულ მეღვინეებთან, რომლებიც ღვინის დამზადებისას მინიმალურ ინტერვენციას მიმართავენ. დღეებს ვენახების მონახულებით, მწარმოებლებთან ერთად ღვინის დეგუსტაციითა და სტუმრებისთვის მათი ისტორიების მოყოლით ვატარებ. მე ვიცნობ ადამიანებს, რომლებიც ამ ღვინოებს ამზადებენ, ვიცი მათი ფილოსოფია და ვიცი, ქალაქის რომელ ბარებში დაგხვდებათ ყველაზე საინტერესო ღვინო. ჩემი ტურები პატარაა, პირადი და მადრიდის ყველაზე ავთენტურ ადგილებს მოიცავს, სადაც ნატურალური ღვინო იქმნება.