რესტორნების სფეროში 20‑წლიანი გამოცდილების მქონე ოფიციანტი, გამოცდილი მზარეული და მცხობელი ვარ. ჩემი გატაცებაა ადგილობრივი კერძების მომზადება ფერმერული პროდუქტების გამოყენებით, ასევე, სტუმრებისთვის იმის გაზიარება, თუ როგორ უკავშირდება ისინი ყოველდღიურ ცხოვრებასა და კულტურას. Entre Tierras Tours-ის დაარსების მიზანი იყო, სტუმრებს კოლუმბიის მდიდარი სასოფლო-სამეურნეო მრავალფეროვნება გაცნობოდა კულინარიული შთაბეჭდილებების მეშვეობით. NIT: 901936410-02