ბავშვობიდანვე მომწონდა სამზარეულოში ყოფნა და ვუყვარვარ ტრადიციულ სამზარეულოს ადგილობრივი პროდუქტების გამოყენებით, სასურველია ორგანული და სეზონური.
მიყვარს ტკბილი და საფუარიანი საკვების მომზადება, როგორიცაა პიცა, პური და ფოკაჩა, ასევე ტრადიციული იტალიური კერძების, მაგალითად, ნიოკების მომზადება.
ჩემს ფერმაში კარტოფილის მოყვანა მაქვს გამოცდილი, ამიტომ ვიცი, რომელი ჯიშებია საუკეთესო ნიოკების მოსამზადებლად და როგორ უნდა მოვიქცე მათი მომზადებისას.