ეს იყო შესანიშნავი შთაბეჭდილება, რომელსაც ყველას ვურჩევდი, ვისაც ტანჟერში ადგილობრივ ოჯახთან ერთად ღრმა ურთიერთობის სურვილი აქვს. საცხოვრებელი ძალიან ლამაზია, ოჯახი წარმოუდგენლად სტუმართმოყვარეა, ჩვენ მიერ მომზადებული საჭმელი კი უგემრიელესი იყო. განსაკუთრებულად გამორჩეულია ოჯახის მატრიარქი, რომელიც მთელ დროს სამზარეულოში ატარებს და დღის განმავლობაში ძირითადად სწავლას უძღვნის (მასპინძელია მისი ზრდასრული ქალიშვილი). ის სიყვარულით სავსე და მეგობრულია (თუმცა მკაცრიც), ხოლო მისი კუსკუსი — მისი დიდი გატაცება. პიტნას ჩაი ერთ‑ერთი საუკეთესო ჩაი იყო, რომელიც ოდესმე მიგემოვნებია, მათ კი გვასწავლეს, როგორ მოვამზადოთ ის. მასპინძლები ძალიან ყურადღებიანი იყვნენ ჩვენ მიმართ და ზრუნავდნენ, რომ კარგად გაგვეტარებინა დრო. მოემზადეთ დღის გასატარებლად; კუსკუსის სწორად მოსამზადებლად რამდენიმე საათი სჭირდება. ოღონდ გახსოვდეთ, თქვენგან ამ საქმეს დროის დათმობას მოველით.