პროფესიონალი შეფ‑მზარეული და კვების საკითხების სწავლების სპეციალისტი ვარ. სინგაპურის ეროვნულ უნივერსიტეტში ფულბრაიტის სტიპენდიატი ვარ და სინგაპურის ჰოკერ‑ცენტრებს ვიკვლევ. ადრე ვმუშაობდი მიშლენის ვარსკვლავის მქონე სამზარეულოებში აშშ‑ის სხვადასხვა წერტილში და ვხელმძღვანელობდი საკვების საკითხებზე ორიენტირებულ, დაჯილდოებულ არაკომერციულ ანალიტიკურ ცენტრს. მე მაქვს ჰარვარდის უნივერსიტეტის მაგისტრის ხარისხი განათლების სფეროში და მალე დავიწყებ სოციალური პოლიტიკის სადოქტორო პროგრამას. ამას გარდა, ვარ კულინარიული ჟურნალისტი, რომელიც ნომინირებული იყო ჯეიმს‑ბირდის ჯილდოზე, და ავტორი წიგნისა „Avatar: The Last Airbender Official Cookbook“.