2005 წლიდან ვმოღვაწეობდი და ვამზადებ სოულ-კორეის მრავალფეროვან ტრადიციულ ალკოჰოლებს. Მას შემდეგ ასობით ლექცია მაქვს სკოლებში, კულტურულ ჯგუფებსა და იმ პირებს, რომლებსაც სურთ, ისწავლონ მაკგეოლის, იაკჯუსა და სოჯუს მომზადება. Მნიშვნელობა არ აქვს, კორეული ალკოჰოლური სასმელების მოყვარული ხართ თუ უფრო ღრმა კავშირს ეძებთ, გიმასპინძლებთ ამბებით, ოსტატობითა და არომატით.