Სტამბოლში მოღვაწე კულინარიის პროფესიონალი ვარ, რომლის გასტრონომიული მუშაობაც ითვალისწინებს კონსულტაციას, სწავლებას, წერასა და სატელევიზიო წარმოდგენას. Მთელი ჩემი კარიერის განმავლობაში, მე შევქმენი და ვმართავდი სხვადასხვა გასტრონომიასთან დაკავშირებულ ბიზნესს. Ამას გარდა, ვთანამშრომლობ ისეთ მსხვილ ბრენდებთან, როგორიცაა Eataly, Miele და H&M, ასევე, სასტუმროებთან, როგორიცაა Shangri-La, Four Seasons და Soho House.