გაიცანით თქვენი პირადი შეფი (ყოველი კურსი კერძოა)

Მოემზადეთ ამ საკითხის მოსაგვარებლად! Თქვენი პირადი შეფ-მზარეული დაგეხმარებათ ნამდვილი Pesto alla Genovese-ის ისტორიაში, სურნელებსა და საიდუმლოებებში — ნამდვილი, სწორი, ნაღმტყორცნით, ახალი რეჰანითა და დიდი გატაცებით! Ცნობისმოყვარე ანეკდოტებსა და ვაჭრობის ხრიკებს შორის თქვენ შეიტყობთ, რომ პესტო, რომელიც დაუყოვნებლივ ქმნის ლიგურიას, მზესა და ზღვას... და რაც ყველას გაოცებს (და პურით ხელში ფეხსაცმლის გასაკეთებლად). Მარჯვენა ფეხით რომ დაიწყოთ, თეთრი ღვინის ლამაზი ჭიქა გელით - როგორც იცით, შთაგონება უკეთესია კარგი იუმორით.

Თქვენს წინ არსებული ინგრედიენტებით დაიწყებთ შრომას, რომელიც არც ისე რთულია, მაგრამ ნამდვილად სურნელოვანი! Შეფმზარეული ყოველთვის თქვენთან იქნება, ეტაპობრივად, რომ გაჩვენოთ, როდის დაამატოთ ყველა ინგრედიენტი: შეკვეთა მნიშვნელოვანია! Უპირველეს ყოვლისა, თქვენ შეიტყობთ, როგორ გადაადგილდეთ პესტელოსა და მაჯაში, რომ მიიღოთ კაშკაშა მწვანე კრემი, რომელსაც ნამდვილი ლიგურიის სუნი აქვს. Ცოტ-ცოტა, ფოთლის შემდეგ, თქვენ დაინახავთ თქვენს პესტოს დაბადებულს: არომატების, ტრადიციებისა და პირადი სიამაყის კონცენტრირებას, რომლითაც მოუთმენლად ველით გასინჯვასა და სახლში წაღებას და, შესაძლოა, ცოტათი მაინც დაიკვეხნოთ.

Თქვენს წინ არსებული ინგრედიენტებით დაიწყებთ შრომას, რომელიც არც ისე რთულია, მაგრამ ნამდვილად სურნელოვანი! Შეფმზარეული ყოველთვის თქვენთან იქნება, ეტაპობრივად, რომ გაჩვენოთ, როდის დაამატოთ ყველა ინგრედიენტი: შეკვეთა მნიშვნელოვანია! Უპირველეს ყოვლისა, თქვენ შეიტყობთ, როგორ გადაადგილდეთ პესტელოსა და მაჯაში, რომ მიიღოთ კაშკაშა მწვანე კრემი, რომელსაც ნამდვილი ლიგურიის სუნი აქვს. Ცოტ-ცოტა, ფოთლის შემდეგ, თქვენ დაინახავთ თქვენს პესტოს დაბადებულს: არომატების, ტრადიციებისა და პირადი სიამაყის კონცენტრირებას, რომლითაც მოუთმენლად ველით გასინჯვასა და სახლში წაღებას და, შესაძლოა, ცოტათი მაინც დაიკვეხნოთ. Თქვენი სურნელოვანი ძალისხმევის დასასრულს, პესტო მზადაა: კაშკაშა მწვანე, კრემისფერი, მათრობელა: უბრალოდ, დაუძლეველი! Საუკეთესო ნაწილი? თქვენ დააგემოვნებთ მას დაუყოვნებლივ, პირდაპირ ნაღმტყორცნებიდან, სადაც ის საკუთარი ხელით შექმენით, რადგან ყოველი წვეთი თქვენი გატაცებისა და კარგი ზეთის შედეგია. Ვინაიდან ზოგიერთი საოცრება საზიარო უნდა იყოს, შეგიძლიათ თქვენი შედევრი სახლში მოსახერხებელ ქილაში წაიღოთ: მზადაა გასაშლელად ან წარმოუდგენელი პასტის დასაგემოვნებლად. Ახლა საბოლოოდ შეგიძლიათ თქვათ: „მე ეს გავაკეთე!“