Მე, როგორც საკვების მწერალი, ვთანამშრომლობდი ისეთ ცნობილ შეფმზარეულებთან, როგორიცაა ჯეიმი ოლივერი. Ჩემმა კულინარიულმა წიგნმა „ვიეტნამელი ვეგეტარიანული“ საუკეთესო მზარეული მოიპოვა. „ სწრაფი და მარტივი ვიეტნამური“ წარდგენილია ჯილდოზე Guild Of Food Writers-ში. „ჩემმა ვიეტნამურმა სამზარეულომ“ იოტამ ოტოლენგისგან მოიპოვა ქება, რომელმაც ერთ დროს ტვიტერში აღნიშნა, რომ ის „ყველაზე იღბლიანი ადამიანი იყო“, რომელიც ჩემს საჭმელს მიირთმევდა.