Მე ვარ კვების ჟურნალისტი, რომელსაც აქვს 10 წელზე მეტი ხნის გამოცდილება ლონდონის სტანდარტისთვის, ახალი ევროპული, ტელეგრაფის, ტაიმზის, Financial Times-ისა და მრავალი სხვა საკითხისთვის. Ჩემი ახალგაზრდობის დიდი ნაწილი ლონდონში, მამაჩემის პაბზე გავიზარდე, სადაც საჭმელ-სასმელისადმი სიყვარული დამეუფლა. Ასევე, გამოვჩნდი რადიოსა და ტელევიზიაში BBC ‑ ს, ITV ‑ სა და Channel 4 ‑ ისთვის.