Chocolate Metiche არის ხელოვნური შოკოლადის კომპანია, რომელიც მდებარეობს გვადალახარაში, მექსიკის წინა ესპანური მემკვიდრეობით. Ჩვენი მიზანია, შევქმნათ შოკოლადები, რომლებიც მექსიკის ფესვებში მოგზაურობას გპირდებათ. Ვთანამშრომლობ ფერმერებთან, რომ შევქმნა ნამდვილი ლობიო-ბარი. 2023 წელს მექსიკაში, შოკოლადის დაჯილდოებაზე, მეთიშემ ორი ვერცხლის მედალი მოიპოვა.