რას გააკეთებთ
მოდენის კულინარიული იდენტობა ერთ‑ერთი ყველაზე კონცენტრირებულია იტალიაში — ბალზამიკოს ძმარი, ხელით დამზადებული პასტა და შემწვარი ცომი ერთმანეთისგან რამდენიმე ქვის მოშორებითაა. მცირე ჯგუფად ვიმოძრავებთ, რათა მყუდრო გარემო შევინარჩუნოთ, როცა ადგილობრივების რეალურ კვების რაციონს გავეცნობით.
ამ 3‑საათიანი გასტრონომიული ტურის ფარგლებში თქვენ მოინახულებთ ალბინელის ბაზარს, დააგემოვნებთ ტორტელინს ბულიონში და ახალგამომცხვარ კრეშენტინეს, სანამ შეიტყობთ, როგორ მზადდება ნამდვილი ბალზამიკოს ძმარი. სრულფასოვანი კვება შედის ღირებულებაში.