ღონისძიებების ორგანიზებასა და ადგილობრივი კერძების შერჩევაში 10 წელზე მეტი ხნის გამოცდილება მაქვს. 2022 წელს გავხსენი Pizzicarola, რომ მონტევერდეს კვლავ მოვუტანა იტალიის რეგიონული პროდუქტები, კერძოდ, ბუნებრივი ღვინოები, სეზონური პროდუქტები და ხელნაკეთი დელიკატესები. რომში იტალიის საუკეთესო სასოფლო‑სამეურნეო პროდუქცია შემოგთავაზოთ, თითოეულ პროდუქტს ადგილობრივ ფერმერებთან და მწარმოებლებთან შეხვედრის შემდეგ ვირჩევ.