გამარჯობა! მე ვარ ელის კონლი, Cookin' with Booze‑ის ავტორი, რომელიც ჩარლსტონში (სამხრეთი კაროლინა) საუკეთესო კვებისა და სასმელების ადგილების შესახებ ინფორმაციას გთავაზობთ. ჩემი ხელით დაიწერა ჩარლსტონის გზამკვლევი „The Infatuation“-ისთვის, ასევე, რამდენიმე ადგილობრივი გამოცემისთვის მქონდა წვლილი, ამასთან, Food Republic‑ის მთავარი სარედაქციო რედაქტორი ვარ. ამას გარდა, ვაქვეყნებ ყოველკვირეულ საინფორმაციო ბიულეტენს და ვმართავ ყოველთვიურ შეხვედრებს გურმანებისთვის.