მე ვარ გონების სინდისის (Mindfulness) ინსტრუქტორი, რომელსაც სერტიფიკატი აქვს რომისა და სან დიეგოს უნივერსიტეტებიდან. ვარ ღვინის ექსპერტი და მაქვს სპეციალური განათლება ბიოდინამიკის მიმართულებით. ვთანამშრომლობ ოჯახის მეურნეობასთან Buganza-Radici e Filari, სადაც ვისწავლე ღვინის სამყაროსა და ბუნებასთან მის კავშირზე უნიკალური მგრძნობელობის შენარჩუნება.