Გაერთიანებულ სამეფოში ალკოჰოლური სასმელებისა და პაბების ერთ-ერთი მოწინავე ექსპერტი ვარ. Მე ვარ აკრედიტებული ლუდი, სიდრი, ღვინო და ალკოჰოლური სასმელების სომელიე და ამ საკითხებზე მაქვს დაწერილი წიგნები, ასევე, ლონდონის არქიტექტურა და ბრიტანული ტრადიციები.