Იაპონური კერძების სიები მოვამზადე და საზღვარგარეთ ცხოვრებისას იაპონურ კერძებს ვმასპინძლობდი და მეგობრებს სამზარეულოს მეშვეობით ვაკავშირებდი. Იაპონურ რესტორანში 4-წლიანი გამოცდილებით, 3 ‑ წლიანი კაფეში და ინტეგრაციული კვების ინსტიტუტის კვების სერტიფიკატით, კულინარიულ ანალიტიკურ ინფორმაციას ვაერთიანებ და გამაჯანსაღებელ გარემოს ვქმნი, რომ დაუვიწყარი სასადილო შთაბეჭდილებები შევქმნა.