Დავიბადე კორეის დასავლეთ სანაპიროზე და კიმჩის მომზადება მშობლებისგან ვისწავლე, რომლებიც ფლობენ ფერმას, სადაც საკუთარ ბოსტნეულს ზრდიან, კიმჩის ამზადებენ და ყიდიან. Მრავალი წლის შემდეგ კორეული კოსმეტიკური საშუალებების საზღვარგარეთ მარკეტინგად ვმუშაობდი, გადავწყვიტე, საკვების მეშვეობით კორეის პოპულარიზაცია გამეწია. Ახლა კიმჩის სპეციალობით კორეული კულინარიის სერტიფიცირებული ინსტრუქტორი ვარ.