გამარჯობა! მე ვარ სეტ ბაუერი. ვმუშაობდი ბურბონის კომერციულ დისტილატორად და ლუდის ციცერონედ (ლუდის სომელიე). მე მიყვარს ყველაფერი იტალიური, ასევე, ვასწავლი ინგლისურ ენას ადგილობრივებს ბასანოში და მის ფარგლებს გარეთ. უკვე ათ წელზე მეტია, რაც სახლში ლუდსა და ღვინოს ვამზადებ. ასევე, ძალიან მიყვარს საჭმლის მომზადება და ცომის გამოცხობა. ჩემი მთავარი ნაკლი ისაა, რომ ჩემ მიერ მომზადებული კერძების უმეტესობა ისეთი გემრიელია, რომ მათი გასტუმრება ვერ შეწყვეტთ. კარგად ვიცი, როგორ გავატარო დრო და სტუმრებსაც დავეხმარო ამაში.