Მე ვარ ანდრეა, მეხუთე თაობის ჯელატოს მწარმოებელი და საკვების მწერალი. Ჩემმა ოჯახმა 1880 წელს დააარსა პალაცო-დელ-ფრედდო და დღეს ბიზნესს ვაგრძელებ. Ჩემი გატაცებაა დროებითი რეცეპტების და ინოვაციური არომატების შერწყმა ჯელატოს მომზადების ხელოვნების წარმოსაჩენად. Ახლახან ამ კრემისფერი ტკბილეული გირჩებისა და ჭიქების გარეშე ტკბობის ახალი ხერხი შევქმენი.