შეილასთან ერთად პერუს გემრიელი კერძების დეგუსტაცია ძალიან მოგვეწონა. ის ძალიან კეთილი იყო და ყველა კერძის შესახებ გვიხსნიდა, რომელსაც ვჭამდით და ვგემოვნებდით. რესტორნები და ადგილები, სადაც ვიყავით, ძალიან სასიამოვნო და განსაკუთრებული იყო. ძალიან სახალისო იყო ბაზარზე ასეთი დიდი არჩევანის გასინჯვა, მათ შორის, ხილის ნიმუშების. სასმელები გემრიელი იყო, ჩუროსები კი წარმოუდგენელი. გამბედაობა გამოვიჩინე და საქონლის გული გავისინჯე, რომელიც გასაოცრად გემრიელი აღმოჩნდა! ამას გარდა, იყო ტამალეები, ღორის ხორცის სენდვიჩი, კარტოფილი და ყვითელი ჩილის სოუსი, „Señor Blue's“‑ში ხელოვნების ნიმუშივით დადგმული თეფშები და პიკარონეები საღამოს დასასრულისთვის. ეს იყო შესანიშნავი გასტრონომიული ტური, რომელსაც განსაკუთრებულობას მიანიჭა საყვარელი შეილა, რომელიც ყველაფერს ძალიან კარგად გვიხსნიდა და უსაფრთხოდ მოგვყავდა. უმაღლესი შეფასება! გაიარეთ ფოტოტური!