Cook & Dine: Mole & Mexican Salsas

სან-მიგელ-დე-ალიენდე, მექსიკაკოლექციიდან „კულინარიული Airbnb შთაბეჭდილებები

კულინარიული შთაბეჭდილება, რომელსაც სტუმრებს სთავაზობს Miguel

3 საათი, მასპინძლის ენა: ინგლისური და ესპანური
ჯგუფებისთვის შესაფერისი
გუნდური აღნიშვნებისთვის, შეკრებებისა და სხვა ღონისძიებებისთვის.
დაუვიწყარი შთაბეჭდილება
სტუმრები აღნიშნავენ შთაბეჭდილების განსაკუთრებულობასა და უნიკალურობას.
კომპეტენტურობა და საქმეში ჩახედულობა
სტუმრების თქმით, ამ მასპინძელმა საკითხის სიღრმისეული ცოდნა გამოავლინა.

რას გააკეთებთ

Having met in a vast and beautiful courtyard, we will proceed to the large kitchen where the cooking lesson will commence. We will begin by preparing some delicious salsas, followed by an authentic and traditional Mexican mole, tasty enmoladas, and mexican rice. (Please let me know in advance if you have special dietary needs). I will educate you on the ingredients, tell you about the culinary and nutritional values, and how to prepare and cook each part of the meal. I will teach you the history and cultural importance of the Mole and how it used to be the “Food of the Emperors”, reserved only for the upper class of the Mayan and Aztec society. During the lesson you will enjoy a pure cacao chocolate drink, and be enticed to explore your environment: the cozy den with its fireplace, library and piano; and the surrounding courtyard with its organic gardens and gorgeous landscapes. Having prepared the delicious meal, we will sit down and dine, enjoying the meal and engaging in wonderful conversation. With the meal and throughout the class we will have delicious Mexican wine available as well as a cold authentic cacao drink and cool refreshing water. All while surrounded by a beautiful and tranquil environment. This is what people having been calling, a FUN experience. Check out the cooking class video at "https://www.youtube.com/watch?v=teKkJh24FEo"
Having met in a vast and beautiful courtyard, we will proceed to the large kitchen where the cooking lesson will commence. We will begin by preparing some delicious salsas, followed by an authentic and traditional Mexican mole, tasty enmoladas, and mexican rice. (Please let me know in advance if you have special dietary needs). I will educate you on the ingredients, tell you about the culinary and nutritional values, and how to prepare and co…

რა შედის

გაიცანით Miguel, თქვენი მასპინძელი

Airbnb მასპინძელია 2019 წლიდან
  • 71 მიმოხილვა
  • ვინაობა დადასტურებულია
I was born in Mexico City where my passion for cooking began as a child when I began baking desserts. I studied the culinary arts at the Intercontinental University earning diplomas in Mexican, Italian and French cooking. I further have a diploma in food and decoration art, and have completed training in wine appreciation. I have worked as a professional chef in fine restaurants throughout Mexico (Baja California Sur, Tulum, México City & San Miguel de Allende), in private homes for the rich & famous as well as for special events. I have traveled extensively in Mexico and Europe, exploring and tasting ethnic foods and continuing my gastronomic education in different styles of cooking.
I was born in Mexico City where my passion for cooking began as a child when I began baking desserts. I studied the culinary arts at the Intercontinental University earning diplomas in Mexican, Italian and French cooking. I further have a diploma in food and decoration art, and have completed training in wine appreciation. I have worked as a professional chef in fine restaurants throughout Mexico (Baja California Sur, Tulum, México City & San Miguel de Allende), in private homes for the rich…
უსაფრთხო ანგარიშსწორებისთვის არასოდეს აწარმოოთ კომუნიკაცია თუ გადახდის ოპერაციები Airbnb-ს ვებსაიტის ან აპის გვერდის ავლით. ვრცლად
116$-დან
 ადამიანზე
110$ ადამიანზე
შეუერთდით 5 სხვა სტუმარს
110$ ადამიანზე
116$ ადამიანზე
116$ ადამიანზე
116$ ადამიანზე
116$ ადამიანზე
Airbnb შთაბეჭდილებები

კულინარია

ენთუზიაზმით აღსავსე მზარეულები

ისწავლეთ კერძების მომზადება ტრადიციული რეცეპტებით და მოუსმინეთ ადგილობრივი მასპინძლების საინტერესო ისტორიებს.

მყუდრო გარემო

მიირთვით სხვებთან ერთად უნიკალურ ადგილებში: კერძო ფერმებსა თუ სახურავებზე.

შემოწმებულია Airbnb-ს მიერ

ყველა შთაბეჭდილება მოწმდება კულინარიული ტრადიციების ავთენტურობაზე.

სად იქნებით

The experience will take place at one of the most antique, and beautiful mansions in San Miguel de Allende and less than 2 blocks from the central square (Jardin). We will be using a large, professional kitchen for the cooking lesson and will dine outside on a beautiful veranda overlooking the garden . It will be a cozy and comfortable environment, perfect for both the cooking class as well as for socialization, food discussion and fun.

71 მიმოხილვის შედეგად შეფასებაა 5-დან 4,99.

Sean
ოქტომბერი, 2021
The Best Cooking Class we have taken EVER! Miguel is such an amazing host and really cares about your experience. Stop looking and book!
Megan
სექტემბერი, 2021
This was one of our absolute favorite parts of our stay in San Miguel! We woke up one morning on our trip, realized we had a free afternoon, and we booked it for the same day. Such an amazing decision! As a newly married couple from Boston, it was terrific to meet 5 other tourists and share stories and laughs over an incredible meal we helped prepare with Miguel in the gorgeous space (right next to the main square of San Miguel). Was so great to learn some cooking tips from Miguel and hear his stories. What a kind, fun host and teacher! We shared (too much) wine and so much delicious food (that my husband and I hope we will be able to replicate at home). Thank you to Miguel and the whole fabulous crew that afternoon. Was an experience we will never forget!
Bonnie
სექტემბერი, 2021
Very impressive! Girl trip, we had a blast. Miguel is fun and professional. The food was fabulous. The wine flows free and the evening flies by. I would definitely do it again. And you get the recipes!!!! YUM❤️
Madeline
სექტემბერი, 2021
Miguel is a great chef and has plenty of experience in the field! Would highly recommend his class for anyone interested in learning about Mexican cooking. The food is delicious and the experience is perfectly constructed so that everyone can participate and enjoy the process together without feeling overwhelmed by the rich complexity of making Mexican dishes!
Robert
სექტემბერი, 2021
Miguel Airbnb I can’t say enough good about our experience making mole with Miguel. I booked this experience as a fun activity for my groomsman and close friends, and I’m so glad I did. It was a hit! For starters, he’s an excellent communicator. Very responsive on the Airbnb app. We had some back and for due to our other obligations for that day which created a hard deadline. He over exceeded my expectations by created an experience tailored to us and what we needed. It was perfect. His hospital is unmatched. We got in and felt very welcomed from start to finish. We started with some vino and salsa (which were off the hook). We had 11 guys total, and I was very nervous about this many people attending a cooking class. He is a master of his craft, giving us all jobs to do. You could tell he’s handled larger groups in the last. Lastly, the mole was incredible. We made enough to take home and ended with us all sitting around a big table talking and eating delicious mole. I can’t thank Miguel enough for such a memorial experience.
Hailey
სექტემბერი, 2021
This was an amazing experience with delicious food! Miguel was very knowledgeable and clearly knew the history and culture behind the dish. Highly recommend!

აირჩიეთ თავისუფალი თარიღებიდან

თავისუფალია 7
2 გვერდიდან 1
  • ხუთ, 28 ოქტ
    15:00 - 18:00
    შეუერთდით 5 სხვა სტუმარს
    110$ ადამიანზე
  • ხუთ, 4 ნოე
    15:00 - 18:00
    116$ ადამიანზე
  • შაბ, 6 ნოე
    15:00 - 18:00
    116$ ადამიანზე
  • სამ, 9 ნოე
    15:00 - 18:00
    116$ ადამიანზე
  • ხუთ, 11 ნოე
    15:00 - 18:00
    116$ ადამიანზე
  • შაბ, 13 ნოე
    15:00 - 18:00
    116$ ადამიანზე
  • შაბ, 20 ნოე
    15:00 - 18:00
    116$ ადამიანზე

კვების სასურველი რაციონი

მოთხოვნის შემთხვევაში მასპინძელს შეუძლია კვების რაციონის ჩამოთვლილი შეზღუდვების გათვალისწინება. თუ გსურთ, რომ შთაბეჭდილების მასპინძელმა დიეტური შეზღუდვა გაითვალისწინოს, ამის შესახებ მას წინასწარ უნდა აცნობოთ.
გლუტენის გარეშე
ვეგეტარიანული
ვეგანური
კვერცხის გარეშე
ალერგია ხის თხილზე
ალერგია თევზზე
რძის პროდუქტის გარეშე
ალერგია არაქისზე
პესკატარიანური
ალერგია მოლუსკზე
სოიის გარეშე

მნიშვნელოვანი ინფორმაცია

მოთხოვნები სტუმრების მიმართ

მონაწილეთა ვინაობის დასადასტურებლად დაგჭირდებათ ფოტო, რომელიც ემთხვევა თქვენს პირადობის დამადასტურებელ დოკუმენტში არსებულს.
მონაწილეობის მიღება შეუძლია მინიმუმ 6 წლის ასაკის 6‑მდე სტუმარს. მშობლებს შეუძლიათ თან იყოლიონ 2 წლამდე ასაკის ბავშვებიც.
ყველა მონაწილემ უნდა ატაროს პირბადე და სოციალური დისტანცია დაიცვას.
აცნობეთ მასპინძელს ალერგიებისა თუ კვებითი შეზღუდვების შესახებ.

გაუქმების წესები

შთაბეჭდილების დაჯავშნიდან 24 საათის განმავლობაში ან დაწყების დრომდე არაუგვიანეს 7 დღით ადრე გაუქმების შემთხვევაში თანხა სრულად დაგიბრუნდებათ.