2002 წელს, როგორც ტუროპერატორის ოჯახის მეორე თაობის წარმომადგენელმა, დავაარსე Bobby's Bike, Hike & Food Tours, რომელსაც მიზნად ვისახე ადამიანების გაერთიანება კულტურის, კულინარიისა და ისტორიების გაზიარების გზით. ჩვენი South Beach Food & Fun Walking ტური გთავაზობთ გასაოცარ მოგზაურობას, რომელსაც ხელმძღვანელობენ ადგილობრივები, რომლებიც კარგად იცნობენ მაიამის სცენას — სადაც ყოველი ნაბიჯი წარმოაჩენს საკულტო არქიტექტურას, სანაპიროს ენერგიას და თითოეული კვალი ხაზს უსვამს ქალაქის კულინარიულ კულტურას. გაიცანით მაიამის სული იმ ადამიანების თვალით (და გემოთი), რომლებმაც ის ყველაზე კარგად იციან.