Რა შესანიშნავი შთაბეჭდილებაა! შეფ‑მატეო თავისი საქმის მცოდნეა! ვფიქრობდი, რომ ჩვეულებრივ, დიდი ჯგუფისთვის განკუთვნილ კულინარიულ მასტერკლასში მივიღო მონაწილეობა, მაგრამ გადავწყვიტე, ეს შთაბეჭდილება გამომეცადა, განსაკუთრებით იმ მიზეზით, რომ ჩემთან ახლოს იყო. Ძალიან მოხარული ვარ, რომ ასე მოვიქეცი. შეფ‑მატეო მოვიდა ჩვენს Airbnb‑ზე და ჩვენთან ერთად გემრიელი კერძი მოამზადა — განსაკუთრებული იყო ვეგანური მოცარელა. გასაოცარია. ალბათ, ისეთივე შესანიშნავი იყო მატეოს, მისი ისტორიისა და მისი კერძების გაცნობის პროცესი. თუ გურმანი ხართ, ეს აუცილებლად უნდა გასინჯოთ. ალბათ, გაიფიქრებთ, რომ ეს უკვე მეტისმეტია, მაგრამ მენდეთ, ნამდვილად ღირს ამად!