Ჩვენ ვფლობდით და ვმართავდით ვეგანურ რესტორანს ნიკარაგუაში და ვამზადებდით ადგილობრივ კერძებს ვეგანურ, მცენარეებზე დაფუძნებულ კერძებთან ერთად. Ჩვენ სიამოვნებით ვათვალიერებთ ადგილობრივ სამზარეულოებს და ვეგანურ სტილს შევეგუებით. Ნიკარაგუისა და კოსტა-რიკის უნიკალური ტექნიკა და არომატები დამაკმაყოფილებელი და კომფორტულია. Ჩვენ ყურადღებას ვამახვილებთ მარტივ მიდგომებზე, რომლებიც უგემრიელეს შედეგს იძლევა.