Რა შესანიშნავი ტურია! მირიამი თბილი, კეთილი, მჭევრმეტყველე და უაღრესად მცოდნე ადამიანია. მას ძალიან უყვარს ვაზი, როგორც საკუთარ ოჯახს, და გვასწავლა, როგორ იზრდება ყურძენი და როგორ იწარმოება ღვინო. დეგუსტაცია ბოლოს შესანიშნავი იყო — ღვინის სამი წყვილი გემრიელი წასახემსებლებით, რომლებიც სპეციალურად ვუვრესთან შესათავსებლად იყო შერჩეული.
თუ ფრანგულად არ საუბრობთ, აუცილებლად მისწერეთ მას და ჰკითხეთ, ტური ინგლისურ თუ ფრანგულ ენაზეა — ის ორ ენასაც იყენებს.