Ზუსტად არ 😍 ვიცი, რას ველოდი ტრადიციულ თურქულ სამზარეულოში კერძო გაკვეთილზე, მაგრამ ის, რაც მივიღე, მოლოდინს გადააჭარბა: შთაბეჭდილება დაიწყო ბაღის დათვალიერებით, სადაც ვახშამზე მწვანილი შევარჩიეთ. Ამის შემდეგ მიმიღეს ჩაი, ყველი, ზეთისხილი (შინ მოყვანილი!) და უგემრიელესი მაწონის პური (ხელნაკეთი!). Შემდეგ ვიმუშავეთ მანტიზე (თურქული რავიოლი), მუჰამმარა და პილაფზე წიწილასა და ქათამთან ერთად. Ჩემმა გამოუცდელმა თითებმაც კი მოახერხეს რავიოლის იმ ნივთის ნახევრად დაკიდება (და ლამაზი იყო მადლისა და ეფექტურობის ყურება, რომელსაც ბანუ თავისი წილი უწევდა). Რა განსაკუთრებული ვახშამი გვქონდა. Გიზიარებთ ტრადიციებს, საყვარელ კერძებსა და მოგზაურობის ისტორიებს მთელი მსოფლიოდან. Ისეთი შეგრძნება მქონდა, თითქოს მეგობარს ვესტუმრებოდი, რომელსაც აქამდე არ ვიცნობდი. Დაუვიწყარი. გმადლობთ! ❤️🙏
Და აღვნიშნე, რომ ნარჩენები უნდა გადამეღო? Და წამოიყვანეს და ჩემს სასტუმროში დააბრუნეს?!