Ბილიმ ბევრი გაგვეცინა. Პირველ რიგში, ადგილობრივებისთვის ახალი ბაზარი მოვინახულეთ (არა მხოლოდ ტურისტებისთვის), სადაც ყველა პროდუქტი, ხორცი და ზღვის პროდუქტები იყო აღწერილი. Ზოგიერთი მათგანი საკვებიც კი იყო. Შემდეგ, მისი დის მშვენიერ სახლში კერძების მომზადებისას, ჩვენ დავბრუნდით და სხვადასხვა თემაზე დავდიოდით. Და რაც მთავარია, ბოლო სადილი შესანიშნავი იყო.
Ბედნიერი ვარ, რომ ამ კულინარიულ კურსზე გავატარე დრო, რადგან ვიეტნამური სამზარეულოსა და ტრადიციების შესახებ ბევრი რამ ვისწავლე. Თუ მკითხავდით, კიდევ ერთხელ გავივლიდი ამ ყველაფერს.