Მე ვარ Jd, ნამდვილი დელიტი. Ჩემი ოჯახი რესტორანს მართავს სამი თაობის განმავლობაში, 1956 წლიდან. Გავიზარდე დიდ, პენჯაბურ ოჯახში, ყოველთვის ვჭამდი ან მომდევნო კერძებს ვგეგმავდი. Საჭმლის მომზადება და ერთად ჭამა იყო ის, თუ როგორ ვისწავლე სიყვარულის გამოვლენა და ბედნიერების გაზიარება. Შვიდი წელია, რაც დელიში კულინარიის გაკვეთილებსა და გასტროტურებს ვაწყობ.