პროფესიონალი შეფ‑მზარეული და Acacia Grove‑ის მფლობელი ვარ. აფრიკაში, ხმელთაშუა ზღვისპირასა და კარიბის ზღვისპირას ცხოვრებისა და მუშაობის შედეგად სამზარეულოს უნიკალური უნარები შევიძინე. ჩემს გუნდსა და მე მოგვწონს ადგილობრივი სამზარეულოს რეცეპტების ცვლილებების შეტანა. ჩვენი მიზანია, ავამზადოთ ავთენტური კერძები ჩვენი ბაღებიდან და ადგილობრივი ფერმერებისგან მიღებული სეზონური ინგრედიენტებით.