ნამდვილად საინტერესო და გამდიდრებადი შთაბეჭდილება, რომლის საფუძველიცაა სტუმართმოყვარეობის მაღალი ხარისხი, სემინარის იდეალურად მორგებული ფორმატი, ილდეს გამოცდილება და ორგანიზებულობა, ასევე, ნაყოფიერი გასაუბრებები კულინარიული პრაქტიკის კულტურულ კონტექსტზე: ამას გარდა, ყველაფერი უგემრიელესად იყო! გულწრფელად გირჩევთ ამ არაჩვეულებრივ შთაბეჭდილებას.