Ფინკა ‑ ელ ‑ მორალის მონახულება ძველი მეგობრის მონახულებას ჰგავდა. Თუ მედელინში ხელოვნური/კომერციული სცენით დაიღალეთ, ეს საუკეთესო ალტერნატივაა. Მან პატიოზე პაიზას ნამდვილი ლანჩი მოამზადა ხეობის საუკეთესო ხედით; მიირთვა ვაზიდან მოკრეფილი სხვადასხვა ხილი და ყვავილი (მათ შორის, ვაშლი, გუავა და მანდარინი, ჟასმინები და ა.შ.). Ასევე ჰქონდათ საკუთარი ლიმონებისგან დამზადებული პანელას ლიმონათი, ესპრესო საკუთარი ლობიოსგან და ჩაი, რომელიც ბაღიდან შევარჩიეთ. Ეს ყველაფერი უკეთესია, ვიდრე ნებისმიერი 5-ვარსკვლავიანი რესტორანი. ის ნამდვილი და ნამდვილი ფერმა იყო (მათ შორის, ქათამი, იუკა, პლანტაინები და ა.შ.). Შეიტყვეთ ფუტკრებისა და მათი ახალი ყავის კულტურების შესახებ, რაც სასიამოვნო სიურპრიზი იყო, რადგან ყავაში ვარ. Ეს ნამდვილად სასიამოვნო იყო და ვუსურვებ მათ საუკეთესო კუზს, რომლებიც არიან განათლებული ახალგაზრდები, რომლებიც ამჟამინდელ და ტრადიციულ ფერმერულ მეურნეობას ეწინააღმდეგებიან და ყველა წარმატებას იმსახურებენ, ხოლო მათი მხარდაჭერა ნიშნავს ლას-პალმიტასის პუებლას მომავლის მხარდაჭერას.