Ჩვენ ცოტა ხნის წინ ვესტუმრეთ სოფის მეფუტკრეობის გამოცდილებას ნაფპლიონში და ეს იყო არაჩვეულებრივი გამოცდილება, რომელმაც ყველა მოლოდინს გადააჭარბა!!! Შეხვედრის მომენტიდან სითბოთი და ენთუზიაზმით ვტკბებოდით და თავს ძვირფას სტუმრად ვგრძნობდი.
Სოფიოს მეფუტკრეობით გატაცება ნამდვილად შესანიშნავია. Მან გამონახა დრო მეფუტკრეობის რთული დეტალების ასახსნელად, რაც ამ წარმოუდგენელი არსებების ცხოვრების გასაოცარ წარმოდგენას გვიქმნიდა. Მისი ექსპერტიზა ანათებდა, რადგან მან ყველა ჩემს შეკითხვას მოთმინებითა და ენთუზიაზმით უპასუხა, რამაც მთელი შთაბეჭდილება როგორც საგანმანათლებლო, ისე სასიამოვნო გახადა.
Თავად მეფუტკრეობის ტური აბსოლუტური სიამოვნება იყო. Სოფიმ მიგვიყვანა ჭინჭრის ციებაში, რაც საშუალებას გვაძლევდა, დავაკვირდეთ და მონაწილეობა მიგვეღო ფუტკრებთან ერთად, ჩვენი უსაფრთხოებისა და კომფორტის უზრუნველსაყოფად. Ნამდვილად მომაჯადოებელი იყო ფუტკრების ხმაური, რომელიც გულმოდგინედ მუშაობდა ერთად, რათა შეექმნა თავიანთი ოქროს ნექტარი. Თაფუკმების დამუშავებისა და ახლად მოკრეფილი თაფლის დაგემოვნება დაუვიწყარი იყო.
Სოფის მეფუტკრეობის დაწესებულების გარემო, უბრალოდ, თვალწარმტაცია. Მიკენეს მშვიდი სოფლის ფონზე მოთავსებული აფიარი გარშემორტყმულია ლამაზი ფლორით, რაც უზრუნველყოფს იდილიურ გარემოს ფუტკრების აყვავებისთვის. Მშვიდი ატმოსფერო შთაბეჭდილების საერთო ხიბლს მატებს, რაც მას სრულყოფილს ხდის ყოველდღიური ცხოვრებისგან თავის დასაღწევად.
Უფრო მეტიც, სოფიოს ერთგულება მდგრადი და ეთიკური მეფუტკრეობის პრაქტიკის მიმართ აშკარა იყო მთელი ტურის განმავლობაში. Ის პრიორიტეტს ანიჭებს ფუტკრებისა და მათი ჰაბიტატის კეთილდღეობას, რაც უზრუნველყოფს, რომ თაფლის წარმოების პროცესი იყოს ეკოლოგიურად სუფთა და ბუნების პატივისცემით. Ეს თავდადება პასუხისმგებლიანი მეფუტკრეობისადმი და ნამდვილად შთამაგონებელია ასეთი გააზრებული მიდგომის მოწმე.
Საერთო ჯამში, მთელი გულით ვურჩევ სოფის მეფუტკრეობას ნაფპლიონში ყველას, ვისაც დაუვიწყარი და საგანმანათლებლო გამოცდილება სურს. Მნიშვნელობა არ აქვს, ბუნების მოყვარული ხართ, საჭმლის მოყვარული ხართ თუ, უბრალოდ, ფუტკრების სამყარო გაინტერესებთ, ამ საცხოვრებელს რაღაც არაჩვეულებრივს გთავაზობთ. Სოფიოს თბილი სტუმართმოყვარეობა, ფართო ცოდნა და მდგრადი პრაქტიკისადმი ერთგულება ხუთვარსკვლავიან შთაბეჭდილებას ქმნის!!!