ცხენს 4 წლის ასაკიდან ვჯირითავ, ათწლეულების განმავლობაში ტროპიკებში ვზრუნავდი ცხენებზე და ვეტერინარის ასისტენტად ვმუშაობდი. ახლა მე ვმართავ 540 ჰექტარზე მდებარე ფერმას Ironbark, სადაც ცხენები, მსხვილი რქოსანი საქონელი და სხვადასხვა ველური ცხოველი ჰყავს. მომწონს, როცა სტუმრებს ვასწავლი, როგორ მოეპყრონ ცხენებს და მათთვის სოფლის ცხოვრების მშვიდი, პრაქტიკული გზით გაცნობა.