Მე ვარ ჰარდი და ჩემს მეუღლესთან, კატრისთან, ერთად ვაწარმოებთ, იმპორტსა და ექსპორტს ვუწევთ ალკოჰოლურ სასმელებს. 2015 წელს ჩვენ დავაფუძნეთ Gente de Mezcal, შემდეგ კი 2020 წელს გავხსენით Salón Rosario, The Scotch Malt Whisky Society-ის პირველი პარტნიორი ბარი ლათინურ ამერიკაში. Ახლახან The Wee Spirit ‑ ის, ლაბორატორიისა და ბუტიკ ‑ ვისკისა და მეცკალის მაღაზია გავხსენით.