2001 წლიდან კეიპტაუნში ვცხოვრობ, ბოლო 20 წლის განმავლობაში კი ფრანგულისა და სამხრეთაფრიკული კულინარიის პრაქტიკულ გაკვეთილებს ვატარებ სახლიდან გაუსვლელად და V&A ‑ ს აკვაპარკში უფრო დიდი ჯგუფებისთვის. Ბოლო 2 წელია, კეიპტაუნსა და საფრანგეთში გასტროტურებს ვატარებ, სადაც სხვადასხვა ადგილას სხვადასხვა დეგუსტაციას ვატარებ. Კულტურული გიდი ვარ,..